“Sicilia Terra Mediterranea": i vincitori
del premio e le motivazioni della giuria
A vincere il premio nella categoria “Stampa specialistica” è stata la tedesca Veronika Crecelius che nel suo pezzo pubblicato sulla rivista tedesca Weinwirtschaft ha descritto in modo preciso le produzioni più significative dell’Isola, da est a...
L'Irvv in India e nei Paesi Scandinavi per far conoscere
il vino siciliano
India e Paesi Scandinavi. Sono le tappe dell’Irvv che aprono il nuovo anno e proseguono l’attività di internazionalizzazione che ha caratterizzato quello appena passato. Mumbai, Nuova Delhi, Calcutta e...
Irvv: al via l'iter
per la nuova doc Sicilia
Diventa realtà e parte l’iter per accedere alla nuova Doc Sicilia. Dal primo Gennaio la Commissione di degustazione dell’Istituto...
Prima rassegna dei Vini Biologici Siciliani. Calabrese:
“Una svolta in positivo anche sotto il profilo nutrizionale”
Mancano poche ore all’apertura dei lavori per la I Rassegna Regionale dei Vini Biologici Siciliani che si terrà oggi, sabato 26 novembre, a partire dalle ore 18 presso NH Hoteles (ex Jolly) Foro Italico a Palermo. I quindici produttori siciliani di vini...
A Natale il trionfo della tradizione. I dolci fatti a mano battono la crisi
Non solo panettoni e pandori per il Natale 2011. La tradizione trionfa sulle tavole degli italiani con un incremento degli acquisti di qualità. È questa la novità per il settore dei dolci da ricorrenza, che riscoprono anche altri dolci tipici regionali. A dirlo, con una...
Indagine Vinitaly. Clienti con gusti sempre più internazionali
E i ristoranti italiani adeguano le carte dei vini
Francia, Germania, Austria per i vini bianchi e ancora Francia, ma seguita da Spagna, Cile, Stati Uniti, Australia, Argentina, Sud Africa per i rossi: c’è sempre più mondo nelle carte dei vini della ristorazione italiana, con ristoranti che arrivano ad offrire...
Vini Bio, Cartabellotta
"Alla Sicilia il primato dei vigneti con 10mila ettari". A Palermo prima rassegna regionale
“Il tema del biologico è entrato nel quotidiano in ragione di sensibilità personali, interessi professionali, a volte politici, temi sociali...
I vini da agricoltura biodinamica, new entry al Vinitaly 2012
Uno spazio appositamente allestito al primo piano del Palaexpo accoglierà aziende italiane ed estere che producono secondo le regole...
La Sicilia del vino sbarca
all’“Hong Kong
Wine & Spirits Fair”
Anche per il vino di qualità, l’Asia rappresenta il mercato del futuro. La mappatura dei consumi internazionali dimostra, numeri...
I vini siciliani verso Est: l’Irvv guida la delegazione delle aziende isolane al Moscow International Wine Expo
Dopo Londra e Bordeaux ecco Mosca. Continua sulla via delle grandi città europee, la strategia di internazionalizzazione voluta dall’IRVV che sta coinvolgendo, in varie fasi, tutte quelle aziende dell’isola che hanno tra i loro obiettivi l’incremento delle quote...
Grande successo di pubblico
per "Le piazze del BIO"
L'incontro di aziende
e consumatori nella giornata dedicata all'agricoltura. VIDEO
I consumatori italiani, tradizionalmente molto attenti alla qualità dei prodotti, diventano...
I vini siciliani sbarcano in Brasile. Le previsioni di Bacigalupo, direttore della Vector. “Presto porteremo la Sicilia a San Paolo”
Giovanni Bacigalupo, direttore generale della Vector International, sede a San Paulo do Brasil, è convinto che i vini siciliani nel suo Paese abbiano un futuro roseo, a patto però che si faccia qualcosa in più per farli accettare. Che cosa? “Renderli più...
Il vino siciliano
e i nuovi mercati . A Palermo
20 buyers invitati dall'Irvv
Continua la strategia di sostegno all’export del vino siciliano messa in atto dall’Istituto della Vite e del vino della Regione Siciliana...
L’intervista. Subhash Arora. “I vini siciliani
sono fatti per la cucina indiana”
Subhash Arora è un signore che ha superato la mezza età e crede che la vita con l’andare del tempo migliori invece che peggiorare. E’ probabile che il suo ottimismo provenga dal piacere della tavola: mangiare e, soprattutto, bere bene. Il vino...
Vinitaly Russia, formazione e business
per il quinto mercato per l'export dei vini italiani
Il mercato del vino guarda ad Est con l’8^ edizione di Vinitaly Tour Russia (www.vinitalytour.com) in programma a Mosca il 12 e 13 ottobre prossimi. Un appuntamento ormai tradizionale, atteso dai produttori italiani e dagli operatori...
Irvv, al via “Wines of Sicily Tasting London”
I vini siciliani arrivano al cuore del mercato internazionale
Negli ultimi 15 anni la Sicilia è diventata un brand di elevato prestigio dell’enologia internazionale che evoca territori di...
Irvv, l’Asia sempre più vicina alla Sicilia. Nell’Isola una delegazione da Hong Kong per esplorare il mondo del vino
L’Hong Kong Trade Development Council (HKTDC), (Ente legale per la promozione del commercio estero di Hong Kong con oltre 40 uffici nel mondo, di cui 11 in Cina, che promuove Hong Kong come piattaforma di business in Cina e Asia) ha programmato...
Grande successo dei vini siciliani al 39° concorso nazionale “Premio douja d’or” di Asti
(di Salvatore Antonio Pizzuto Antinoro) Nella cornice del Teatro Alfieri ad Asti ieri mattina si è tenuta la sobria cerimonia ufficiale di...
Il Comitato nazionale approva
la Doc Sicilia. Grande successo per i vini isolani
Il comitato nazionale per il riconoscimento delle Doc (denominazione di origine controllata) presso il ministero delle Politiche...
L'Irvv partner di un progetto di cooperazione territoriale europea per favorire percorsi di sviluppo sostenibile
Si chiama “La protezione dell’ambiente nelle isole del Mediterraneo attraverso la valorizzazione di un sistema culturale...
s p i g o l a t u r e
Il suino nero "interpretato" da 4 chef
Sono tanti i modi con cui valorizzare un territorio, quello più immediato...
La vite dii Pantelleria si candida a sito Unesco
(gg) L'alberello di Pantelleria si candida a diventare un sito Unesco. La proposta...
Longi, sui Nebrodi
E’ il teatro del gusto
Si può fare spettacolo cucinando? Si può fare di un buon ristorante...
Speciale vinitaly 2011
L'INTERVISTA. La Sicilia che vince
Giuseppe Milazzo, trionfatore al Vinitaly
“Siamo una vecchia azienda, abbiamo tirato la carretta per tanto tempo, ci meritiamo questo...
la sicilia a tavola
I cannoli
I cannoli siciliani. Fiore all'occhiello della cucina sicula, famosi ovunque. Siciliainfomazioni ne propone la ricetta tipica. La ricetta è per quattro persone...
"A scacciata'
Ingedienti: per la pasta: un chilo e mezzo di farina bianca, 5 gr di sale, 10 gr di bicarbonato, 20 gr di cremor-tartaro, acqua tiepida, olio extravergine d'oliva...
Arancine di riso con carne
È tonda, gustosa e ricca di ingredienti. Di cosa parliamo? Dell'arancina (o arancino per la parte Orientale dell'Isola). Anche se non si può parlare...
Il pesto alla siciliana
Esistono diverse varianti del pesto alla Siciliana che vedono l'utilizzo di ingredienti differenti. Il pesto...
La pasta con le sarde
Siciliainformazioni vi propone una nuova ricetta, rigorosamente sicula: la nostra amatissima pasta con le sarde. Ingredienti: - 1 kg di finocchietti di...
Eventi
"Al-Cantara", uno spazio d’arte
per il nettare degli dei
Una singolare bottiglieria è stata inaugurata domenica scorsa a Catania. La bottega ideata dall’estro di Pucci Giuffrida e realizzata dalle creazioni...
Palermo, il Circuito di Bacco nelle Cantine
di Venere tra vino, arte e femminilità
Cultura, spettacolo, paesaggio e vino di qualità al femminile. Sono queste le punte di diamante dalle quali la promozione del turismo dell’Isola prende...
Vinexpo, la Sicilia del vino racconta l’Italia
e i suoi 150 anni di Storia
Il vino è storia, il vino è cultura, il vino è musica. Il vino come trait d’union per un omaggio ai 150 anni dell’Unità d’Italia. Una ricorrenza che l’ICE...
Vino, conclusa la settimana d'incontri tra
le cantine siciliane e la delegazione cinese
Degustazioni, visite di vigneti e cantine, cosi' la Sicilia del vino di qualita' ha accolto, per sei giorni, la...
la scheda
Istituto regionale vite e vino. Ecco di cosa si occupa
L’Istituto regionale della vite e del vino (Irvv) è un ente pubblico istituzionale della Regione siciliana...
eccellenze
La Sicilia primeggia al concorso Acquaviti d'oro
Al Brandy Leone Bianchi la medaglia Best Gold
Il cammino intrapreso dalla Distilleria Bianchi di Marsala, in tempi recenti, è partito dalla medaglia d'argento...
siciliano dell'anno
Celestino Drago, chef di Galati Mamertino,
è il Siciliano dell’anno
Il Siciliano dell’anno nel 2010 fu Eleonora Abbagnato, l’ètoile che con la sua leggiadria e straordinaria arte, è ammirata nei teatri del mondo. Quest’anno...
- ItaliaInformazioni - Registrazione Tribunale di Palermo n. 38 del 09/10/2008 - Direttore Responsabile Salvatore Parlagreco - Editore Sicinform s.r.l. - P.IVA 05702990820
- a product by Zed Software Solutions - maintenance by Marco Zimmerhofer li>progetto grafico Gomez & Mortisia
-
