Le aziende Assovini vendono in tutti i principali mercati del mondo e oltre la metà del loro fatturato è ricavato dall’estero. È quanto emerge dall'indagine che l'Associazione ha presentato a Sicilia en primeur. Secondo i dati raccolti tra le 65 imprese associate, il fatturato in relazione ai mercati di destinazione è risultato derivante per il 23% dal mercato regionale, per il 29% da quello nazionale e per il 58% dall’estero (il 34% da paesi europei

Si tratta di imprenditori che si stanno muovendo con grande dinamicità su tutti i continenti: nel dettaglio il 7% ha indicato di avere avuto nel 2009 rapporti commerciali con oltre 50 paesi, un altro 10% ha indicato scambi commerciali con più di 30 stati sino a 50, il 29% ha inviato il suo vino da 10 a 30 paesi, il 25% ha dichiarato di esportare da 5 a 10 differenti nazioni, il restante 29% ha venduto in meno di 5 mercati stranieri diversi.

Gli Stati con cui un numero maggiore di aziende Assovini hanno rapporti commerciali sono: la Germania (il 77,5% delle aziende), la Svizzera (75%), gli Usa (70%), il Giappone (55%), il Belgio (52,5%), la Francia e l’Olanda (il 42,5%), il Canada (40%), la Gran Bretagna (30%), la Russia (22,5%), Danimarca, Polonia, Repubblica Ceca (20%), Brasile e Norvegia (15%), Australia, Austria, Irlanda, Messico e Svezia (12,5%), Cina e Lussemburgo (10%), Finlandia, Grecia, India, Spagna, Taiwan, Ungheria (7,5%), Corea, Liechtenstein, Malta, Nuova Zelanda, Serbia, Singapore, Slovenia, Sud Africa, Vietnam (5%).

L’analisi della percentuale di fatturato ottenuto per canale di distribuzione è interessante: il 66% del fatturato è ricavato dal cosiddetto canale horeca, che comprende enoteche e ristoranti, un canale che richiede vino di qualità e sa valorizzarlo con il consumatore finale, importante testimonianza quindi del successo del vino siciliano sul mercato. La parte restante del fatturato è ottenuta poi ancora dal canale della Grande Distribuzione Organizzata (gdo), in media il 32%, e solo un piccolissimo ricavato è quello registrato dalla vendita diretta in cantina (1,7%). Ancora minima la vendita diretta on line (0,3%).

Le aziende Assovini Sicilia si mostrano molto attive anche sul piano della promozione: la percentuale di fatturato investita per attuare azioni di comunicazione è, in media, dell’8%. Una comunicazione che non promuove mai solo il vino dell’azienda ma tutta la Sicilia.