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Le bollicine della Cva incontrano il cibo di strada. Protagonista del tour estivo per la Sicilia un Catarratto frizzante

20 luglio 2010 15:53
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È partito da Trapani e toccherà i principali centri storici e le più celebri località turistiche, il meglio dei wine bar, ristoranti e pub di tutta la Sicilia l’aperitivo itinerante Satàri e Panelle. Da Trapani a Catania, da Palermo ad Agrigento, per tutta l’estate andrà in scena un aperitivo diverso e brioso, che diventa gioia per il palato e risveglio dei sensi: i sapori più prelibati dello “street food” tipicamente palermitano incontrano la vivacità e i profumi del nuovo Catarratto frizzante di Cva, Viticultori Associati Canicattì.

 

L’evento è promosso dall’azienda agrigentina, una delle cantine siciliane più premiate nei concorsi enologici italiani e internazionali del 2010. Odori inebrianti dei cibi locali più caratteristici, gustosissimi e inimitabili, si diffondono per i vicoli e vicoletti dei centri storici. E c’è il lavoro di esperta viticoltura con cui dalle migliori uve di questa terra si ottengono pregiati vini di territorio. I vini custodiscono, con uno stile moderno, i contrasti, i colori e i sapori della terra di Sicilia e il nuovo Catarratto spumantizzato sorprende per intensità e piacevolezza. Un vino suadente nei profumi e al palato, che spicca per fragranza e solarità e trova l’abbinamento perfetto proprio con le panelle.

 

Il tour è iniziato dal porticciolo di Mazara del Vallo, dalla champagneria-cockteleria Villa delle Rose gestita da Mr Frank, dove trovano spazio per la degustazione tantissime etichette di vini italiani e stranieri, nonché pregiati distillati e rum, e continuerà per tutta l’estate nei locali di altre note mete turistiche dell’Isola.

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