“Strategie di sviluppo locale e filiera corta in Sicilia”. È il tema del seminario che si tiene oggi, a partire dalle 15,30, a Buseto Palizzolo (Trapani). L'incontro rappresenta l’ultima tappa del ciclo di seminari su “Lo sviluppo rurale in Sicilia” organizzato dall’Inea, Istituto Nazionale di Economia Agraria, in collaborazione col Dipartimento regionale degli interventi infrastrutturali per l’agricoltura dell’Assessorato regionale delle risorse agricole e alimentari della Regione Siciliana.

 

Nel momento in cui si assiste ad un crollo spaventoso dei prezzi alla produzione (secondo dati ufficiali, nel 2009 sono diminuiti, rispetto all’anno precedente, del 71% per le carote, del 53% per le pesche, del 30% per il grano, del 30% per il latte, del 19% per l’uva), c’è una nuova forma di mercato che lascia qualche speranza ai produttori agricoli e ai consumatori: la filiera corta.

 

Promuovere la filiera corta, scegliere i prodotti della terra maturati nei campi e non al buio dei container, scegliere la biodiversità invece della globalizzazione, significa intervenire attivamente nel rivoluzionare il rapporto tra produttori e consumatori, tra consumatori, luoghi e modalità di acquisto, tra produzione e ambiente, non in modo teorico ma concreto scoprendo nuovi stili di consumo e contrastando il caro vita.

 

Nell’ambito del seminario il Comune di Buseto Palizzolo inaugurerà la “XV Mostra Mercato Buseto Palizzolo” e la “Terza Sagra della Busiata”.

 

IL PROGRAMMA

 

Seminario “Strategie di sviluppo locale e filiera corta in Sicilia”

GIOVEDÌ 22 LUGLIO 2010

Centro diurno comunale, Sala polivalente

Via Sebastiano Bonfiglio, 18 - Buseto Palizzolo (TP)

 

15.30 Registrazione dei partecipanti

 

16.00 Saluti e introduzione ai lavori

Luca Gervasi, Sindaco del Comune di Buseto Palizzolo

Giuseppe Spartà, Assessorato regionale delle risorse agricole e alimentari,

Dipartimento regionale degli interventi infrastrutturali per l’agricoltura

Gabriella Ricciardi, INEA

 

16.20 Filiera corta: normativa nazionale e regionale

Pietro Miosi, Assessorato regionale delle risorse agricole e alimentari,

Dipartimento regionale degli interventi strutturali per l’agricoltura

 

16.40 Filiera corta: l’esperienza del suino nero dei Nebrodi

Giuseppe Spartà, Assessorato regionale delle risorse agricole e alimentari,

Dipartimento regionale degli interventi infrastrutturali per l’agricoltura

 

17.00 Il mercato del contadino

Fabrizio Viola, Assessorato regionale delle risorse agricole e alimentari,

Dipartimento regionale degli interventi infrastrutturali per l’agricoltura

 

17.20 La città a rete policentrica e diffusa:

un nuovo modello di governance territoriale

Alessandro Ficile, So.Svi.ma S.p.A.

 

17.40 Coffee break

18.00 Campagna Amica il più grande farmer’s market d’Europa

Giuseppe Marsolo, Responsabile organizzativo Coldiretti Sicilia

 

18.20 I prodotti biologici e la filiera corta

Giovanni Dara Guccione, INEA

 

18.40 GAL Elimos: le attività per i mercati contadini e le microimprese

Rocco Lima, GAL Elimos

 

19.00 Discussione

 

19.20 Chiusura dei lavori